廚師服、餐飲制服沾到油怎麼辦？BLOC教你三步驟去漬不留痕！
廚房高溫油煙日常，制服難免被油點與異味黏上身。BLOC 百格餐飲服彙整去漬方法與洗滌守則，從「當下急救 → 正確清洗 → 布料選擇」一次講清楚，讓廚師服、圍裙與前場制服更耐穿、無異味又專業。
為什麼餐飲制服的油漬特別難洗？
油脂遇熱會降低黏度、快速滲入纖維，冷卻後再氧化、定色；若未即時處理，油漬就會在布面「卡住」。餐飲制服常見的聚酯纖維、防潑水斜紋布、T高爾布耐磨耐洗，但也更需要正確的清潔流程與適當洗劑。
BLOC 小提醒：別等到下班！立即局部急救，可大幅降低之後清洗難度與色差風險。
三步驟去油漬不留痕
1️⃣ 紙巾吸油＋撒粉吸附（立刻）
用紙巾輕壓帶走浮油，撒上玉米粉或小蘇打粉 10 分鐘吸附，再輕拍去除。避免來回搓揉以免擴散。
2️⃣ 中性洗碗精局部清洗（班中／下班前）
以少量中性洗碗精＋溫水在污點處畫圈輕刷，再以清水沖淨。適用於廚師服、圍裙、工作襯衫等日用布料。
3️⃣ 40°C 溫水浸泡再機洗（收工後）
頑固油漬先以 40°C 溫水浸泡 15 分鐘再洗；排汗／防潑水布務必使用中性洗劑，避免強鹼或含氯漂白，並降低脫水轉速以保護纖維結構。
餐飲制服洗滌與保養建議
| 布料種類 | 建議清洗 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 防潑水斜紋布／T高爾布 | 溫水＋中性洗劑手洗或低速機洗 | 避免氯系漂白與高溫烘乾，以免破壞防潑層 |
| 純棉／混紡 | 先局部點洗再常規機洗 | 中低溫烘乾或自然陰乾，避免縮水與扭曲 |
| 聚酯排汗布 | 專用運動洗衣精；短程清洗 | 勿用柔軟精，避免堵塞吸排孔造成悶味 |
從布料開始防油防味
異味多半來自「油煙＋汗水」的複合殘留。選擇抗油、防潑水、透氣的功能布，可降低吸附並提升清洗效率。
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常見問題 FAQ
Q1：油漬洗不掉可以用很熱的水嗎？
不行。高溫會讓油脂凝固更難清。建議 30–40°C 溫水效果最佳。
Q2：防潑水制服要怎麼洗才不傷表層？
中性洗劑＋低速機洗或手洗，避免氯系漂白與高溫烘乾；必要時以低溫整燙恢復表面張力。
Q3：制服穿久有油味怎麼辦？
最後一次漂洗加入白醋 1:50 可中和氣味並軟化纖維；亦可短時間日照殺菌但避免曝曬過久。
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