制服不該只是 XS～L｜為什麼要設計大尺碼？從性別平權到體型包容的制服新趨勢

制服不再只是「穿得合格」，更要兼顧專業、時尚、舒適、客製化、永續。BLOC 百格餐飲服以 MIT 自有工廠提出「標準尺碼＋加大尺碼＋中性版型」三軌策略，打造性別平權與體型包容的餐飲制服。

為什麼制服不能只有 XS～L？

在餐飲現場，制服承擔兩件事：第一是專業識別（品牌形象、崗位分工、衛生規範），第二是日常工學（久站、彎腰、伸手取物、耐洗耐穿）。如果尺碼只停留在 XS～L，會產生至少三個問題：

• 合身度不足：過緊影響血液循環與動作幅度，過鬆易勾拉、影響安全。
• 團隊觀感不一致：有人合身、有人不合身，專業度與品牌感下降。
• 留才與照顧：忽略多元身形，會讓員工感受被排除，影響留任與向心力。

因此，大尺碼與中性版型不是「加購選配」，而是品牌文化與營運效率的必要設計。本篇以 BLOC 百格餐飲服的 MIT 製造與自有工廠優勢，整理一套可直接採行的制服版型策略。

體型包容是品牌責任：三個面向

落實體型包容（Size Inclusivity），建議從下列三個面向著手：

1. 尺碼深度：標準尺碼外，需加開加大尺碼（如 2L/3L/5L 甚至客製尺碼），並調整肩寬、胸圍、腰臀與袖長比例，而非僅作等比放大。
2. 試穿機制：建立試穿樣衣或尺寸比對表，讓員工快速選到合身版型；必要時安排門市試穿或提供尺碼諮詢。
3. 識別一致：在不同身形之間維持相同的門襟、領片、口袋與配色語言，使團隊在視覺上仍能一致。

包容所有體型，尊重每一種專業身影。——BLOC 百格餐飲服

性別中立制服與中性版型的崛起

近年餐飲制服設計趨勢強調性別平權與角色專業，不再以性別決定服裝外觀，而是以崗位功能與品牌視覺為優先。中性版型（Unisex / Gender-neutral）在前場服務、開放式廚房與吧台特別受歡迎，因其：

• 降低性別標籤：以同一套版型服務多元員工。
• 採購與管理效率：尺寸結構更容易規劃與備料。
• 視覺一致：品牌標誌、配色與配件（圍裙、帽子、領巾）更容易統一。

在實務上，我們會同時提供男女版型與中性版型，並依據崗位（主廚、內場、前場、外送）分配最合適的剪裁與布料，兼顧舒適、活動度與防護。

設計重點與布料機能：從版型到日常維護

1) 版型與細節

• 肩頸與袖型：大尺碼常見困境是肩線外移與袖口勒臂，需調整袖籠與袖山高度，保留揮臂空間。
• 下擺活動度：建議下擺開衩提高活動度。
• 口袋配置：以「實用動線」為優先，上胸筆插、下襟收納、圍裙大口袋分區，提高取物效率。
• 識別元素：LOGO 電繡/織標位置以左胸或右袖及後領下為主；若袖子需電繡，請先確認布料厚薄與車縫結構。

2) 布料與機能

• 透氣與吸濕排汗：內外場溫差大，建議選用透氣排汗布或含彈性纖維的機能布，久站與高溫下也舒適。
• 耐污與耐洗：油漬、醬汁頻繁，布料需耐水洗與摩擦，並維持色牢度與不易縮水。
• 彈性剪裁：四面彈有助適配多元身形，動作幅度更自然，特別適合前場與吧台。

3) 日常維護

• 建議以中性洗劑清洗，避免強鹼或含氧化性漂白成分；深色款與淺色款分開洗滌。
• 拉鍊、釦子合上再洗，減少勾紗；翻面洗可降低摩擦起毛。
• 依洗標溫度烘乾或晾乾，避免高溫過久造成收縮或變形。

BLOC 的三軌版型策略與實踐

BLOC 百格餐飲服結合 D&T 衣的廠的MIT 自有工廠與一條龍製程（打版、裁剪、印繡、縫製到包裝），導入以下三軌版型政策：

• 標準尺碼路線：XS～5L 皆備，快速對應大多數員工體型。
• 加大尺碼路線：針對大尺碼重調肩寬/胸腰臀/袖長比例，不做單純放大，穿著更順身。
• 中性版型路線：以崗位機能為主、性別不分場域，維持品牌視覺一致與管理效率。

搭配一貫化製程，我們可同時整合印刷與電繡：LOGO 電繡、職稱繡字、品牌色配布與滾邊；如需加車反光條、口袋分層或特殊門襟/領片設計，也能在打版階段整合。一般交期約 14 個工作天（依實際需求調度），急件可協助安排。

延伸導覽（商品分類）

想了解更多餐飲制服款式？以下商品分類皆為 MIT 製造，支援客製與現貨服務：

• 廚師服（現貨／訂製）
• 圍裙（連身）
• 圍裙（半身）
• 帽子／頭巾／領巾
• 餐飲服全品項

訂製流程與交期說明

1. 需求諮詢：提供品類（廚師服／圍裙／帽子等）、數量與預計使用日期。
2. 版型選擇：衣服版型／中性版與尺碼區間（含加大尺碼）。
3. 設計確認：LOGO 位置、繡字內容、識別色配置。
4. 樣衣與尺寸試穿：必要時安排門市試穿或尺寸建議。
5. 生產排程：MIT 自有工廠開工，一般交期約 14 個工作天。
6. 交貨與維護建議：提供清洗與保養說明，維持耐洗與色牢度。

FAQ 常見問題（3題）